RECEPT DANA: Jogurt kocke sa čokoladom

Kolač koji se brzo i lako priprema, a veoma je ukusan.

Sastojci:

- 2 jajeta
- 200 gr šećera
- 1 kesica vanilija šećera
- 100 ml ulja
- 2 dcl. jogurta
- 250 gr brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 2-3 kašike kakaa

Glazura

- 100 gr čokolade za kuvanje
- 1 kašičica maslaca
- 0,5 ml vode

Priprema:

Jaja umutiti sa šećerom, dodajte vanilin šećer. Umutite da smjesa bude gusta i pjenasta. Zatim dodajte ulje, jogurt, brašno pomješano sa praškom za pecivo i na kraju kakao. Smjesu pomješajte sa kašikom ili ručnom mutilicom tako da ne ostanu grudvice. Pripremljnu smjesu izlijte u tepsiju na pek papir (zidove tepsije premažite uljem). Stavite u zagrijanu rernu da se peče na 200 stepeni oko 20 minuta. Provjerite čačkalicom da li je kolač pečen.

Čokoladu izlomite i stavite u posudu, dodajte maslac i vodu, lagano mješajte na tihoj vatri (možete i na pari).Mješajte da se čokolada otopi, sastojci sjedine, a smjesa postane rijetka-tečna. Prelijte glazuru preko pečenog kolača.

Ostavite da se ohladi. Sijecite i poslužite uz šoljicu crne kafe. 

(Blic)

Tagovi: