Pelagićevo: Mještani sumnjaju da je Marija Knežević ubijena  / 2018-01-16 13:26:29             Fizički obračun, pa tuča: Brođanin u Dom zdravlja došao razbijene glave  / 2018-01-13 11:49:04             Govedarica zadovoljan Opštinskim odborom stranke  / 2018-01-12 21:37:33             Grabovac: Izvršena tajna ekshumacija u Odžaku  / 2018-01-12 12:42:47             Vukota Govedarica večeras u Šamcu  / 2018-01-12 11:29:18             Sakrila torbicu sa novcem, pa prijavila pljačku  / 2018-01-12 10:53:56             Šamac: Ubijeno pet zakonom zaštićenih sova  / 2018-01-12 09:41:34             Detalji stravične nesreće u Modriči  / 2018-01-11 18:30:57             Normalizovan saobraćaj nakon udesa  / 2018-01-11 12:10:38             Čudan slučaj: Dobrovoljno ušla u nepoznato vozilo, pa prijavila pljačku  / 2018-01-11 11:53:01             Pčelarima u Šamcu treba sigurno okruženje  / 2018-01-11 09:55:14             Jedno poginulo u sudaru tri automobila kod Modriče  / 2018-01-11 09:31:48             Samouki krojač Vukosav Đukić sašio vjenčanice kćerkama  / 2018-01-10 16:00:00             Vatrogasci lani dobili opremu vrijednu 70.000 KM  / 2018-01-10 13:15:11             Beskućnik za Božić od komšija dobio kuću  / 2018-01-08 22:00:00             Na graničnom prelazu Šamac čeka se dva časa  / 2018-01-07 19:22:51             Šamac: Dočekan najradosniji praznik Božić (FOTO)  / 2018-01-07 10:11:14             Naloženi badnjaci u Šamcu (FOTO)  / 2018-01-06 19:14:48             Načelnik Šamca i predsjednik Skupštine uručili božičnu čestitku  / 2018-01-06 16:22:54             Tradicionalno pečenje pečenica u Donjoj Dubici (FOTO)  / 2018-01-06 15:45:07             Pomoć za stare osobe povratnike  / 2018-01-05 12:24:33             Udruženje ''Slatinac'' podijelilo paketiće i novčanu pomoć  / 2018-01-04 20:16:22             Student iz Šamca pobijedio na izborima na FPN-u  / 2018-01-04 13:49:04             Šamac: Završen otkup oba tipa duvana  / 2018-01-03 19:51:11             Šamčanin pravi ukrasne stalke za vino  / 2018-01-02 12:21:02            

mojsamac.info

Kakao kocke s ukusom kafe i cimeta

Štampaj Pošalji
Život & Stil
Foto: Coolinarika.com

Sastojci za biskvit:

- 1 veliko jaje ili 2 mala

- 160 g šećera

- 200 g glatkog brašna

- 2 kašike kakaa

- 1 kašičica sode bikarbone

- 1 kašičica praška za pecivo

- 1 kašičica ekstrakta od vanilije

- 100 ml jogurta

- 40 ml vode

- 70 ml ulja

- 140 ml vruće crne kafe ocijeđene

Premaz od džema:

- otprilike 100 g džema od šljiva

- malo cimeta

Glazura:

- 80 g čokolade za kuhanje

- par kapi ulja

Priprema:

Skuhati crnu kafu od 4 pune kašičice kafe i 350 ml vode. Pustiti kafu da se malo slegne pa ocijediti od taloga. Cijeđenje ponoviti još jednom. Izmjeriti 140 ml kafe i opet je zagrijati.

Skupa prosijati brašno, kakao, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. U drugoj zdjelici pomiješati jogurt, vodu, ulje i ekstrakt vanilije.

Jaje pjenasto izmiksati sa šećerom. Dodati smjesu sa jogurtom pa smjesu sa brašnom.

Na kraju, stalno miksajući, pomalo ulivati vruću ocijeđenu kavu.

Tijesto izliti u tepsiju prethodno tanko namazanu uljem, pa obloženu papirom za pečenje. Peći 20 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 180°C. Pečen biskvit izvaditi iz tepsije skupa sa papirom i ostaviti da se ohladi.

Hladan biskvit prerezati na 3 trake po dužoj strani.

Sve tri trake tanko premazati džemom od šljiva pomiješanim sa malo cimeta i složiti jednu na drugu. Prije premazivanja gornjeg biskvita, lagano ga rukama pritisnuti kako bi se sve fino povezalo.

Oštrim nožem kolač izrezati na kocke i malo ih razdvojiti prije ukrašavanja glazurom.

Coolinarika.com

NAJČITANIJE