Pijan džipom pokupio pješaka  / 2017-11-17 15:11:15             Modriča: Biciklista povrijeđen u saobraćajnoj nezgodi  / 2017-11-17 11:01:41             Padavine pogoduju usjevima  / 2017-11-16 17:19:59             PU Doboj organizuje Turnir u malom fudbalu i stono-tenisu  / 2017-11-16 10:31:25             Modriča: Pješakinju udarilo auto  / 2017-11-16 10:02:21             Pretres u Brodu: Pronađen duvan i cigarete bez akciza  / 2017-11-16 09:54:58             Šamac: Ukrali novac i oštetili aparate za igre na sreću  / 2017-11-15 12:10:23             Šamac: Raspisan konkurs za stipendiranje studenata  / 2017-11-14 09:59:20             Šamac: Počelo asfaltiranje ulica (FOTO)  / 2017-11-14 09:57:11             Zimska služba u Šamcu spremna za zimu  / 2017-11-13 12:57:40             Besplatan tehnički pregled vozila  / 2017-11-13 09:56:11             Obudovac: Služen parastos za poginule borce i civile (FOTO)  / 2017-11-11 20:51:53             Oni sanjaju hljeb i pristojan dom  / 2017-11-11 20:24:58             Modriča: Prepoznajete li čovjeka sa fotografije  / 2017-11-11 11:20:25             Šamac: Konkurs za dodjelu studentskih stipendija  / 2017-11-11 10:58:17             Šamac: Donirana oprema Civilnoj zaštiti (FOTO)  / 2017-11-10 15:37:57             Mladi bježe iz Doboja  / 2017-11-10 10:45:41             Šamac proslavio krsnu slavu (FOTO)  / 2017-11-08 18:46:05             Modriča: Obilježen Mitrovdan, krsna slava boraca  / 2017-11-08 15:35:49             Ne hvalite se na fejzbuku da putujete, mogli bi vas opljačkati  / 2017-11-08 14:40:05             Šamac: Braća Teofilovići održali koncert (FOTO)  / 2017-11-08 10:24:23             Vladika Fotije sutra služi liturgiju u Hramu Svetog Velikomučenika Dimitrija  / 2017-11-07 18:29:37             Šamac: Bara Tišina poribljena sa 428 šarana (FOTO)  / 2017-11-07 18:25:29             Šamac: Registrovano 50 odsto etažnih vlasnika  / 2017-11-07 10:32:18             Šakali zaklali 20 ovaca, mještani u strahu  / 2017-11-06 14:01:25            

mojsamac.info

Kakao kocke s ukusom kafe i cimeta

Štampaj Pošalji
Život & Stil
Foto: Coolinarika.com

Sastojci za biskvit:

- 1 veliko jaje ili 2 mala

- 160 g šećera

- 200 g glatkog brašna

- 2 kašike kakaa

- 1 kašičica sode bikarbone

- 1 kašičica praška za pecivo

- 1 kašičica ekstrakta od vanilije

- 100 ml jogurta

- 40 ml vode

- 70 ml ulja

- 140 ml vruće crne kafe ocijeđene

Premaz od džema:

- otprilike 100 g džema od šljiva

- malo cimeta

Glazura:

- 80 g čokolade za kuhanje

- par kapi ulja

Priprema:

Skuhati crnu kafu od 4 pune kašičice kafe i 350 ml vode. Pustiti kafu da se malo slegne pa ocijediti od taloga. Cijeđenje ponoviti još jednom. Izmjeriti 140 ml kafe i opet je zagrijati.

Skupa prosijati brašno, kakao, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. U drugoj zdjelici pomiješati jogurt, vodu, ulje i ekstrakt vanilije.

Jaje pjenasto izmiksati sa šećerom. Dodati smjesu sa jogurtom pa smjesu sa brašnom.

Na kraju, stalno miksajući, pomalo ulivati vruću ocijeđenu kavu.

Tijesto izliti u tepsiju prethodno tanko namazanu uljem, pa obloženu papirom za pečenje. Peći 20 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 180°C. Pečen biskvit izvaditi iz tepsije skupa sa papirom i ostaviti da se ohladi.

Hladan biskvit prerezati na 3 trake po dužoj strani.

Sve tri trake tanko premazati džemom od šljiva pomiješanim sa malo cimeta i složiti jednu na drugu. Prije premazivanja gornjeg biskvita, lagano ga rukama pritisnuti kako bi se sve fino povezalo.

Oštrim nožem kolač izrezati na kocke i malo ih razdvojiti prije ukrašavanja glazurom.

Coolinarika.com

NAJČITANIJE