RECEPT DANA: Sufle sa kruškama

Ova poslastica se sprema za čas posla i definitivni je dokaz da sve što je brzo nije i kuso!

Sastojci:

- 2 kruške
- 1 jaje
- 1 kašika šećera
- 1 kašika mljevenih lješnika
- 1 kašika brašna
- malo rendane korice od limuna ili pomorandže

Priprema:

Umutiti pjenasto bjelanjce, dodati šećer i žumanjce.

Na kraju pažljivo umiješati brašno i mljevene lješnike, pa po želji dodati malo narendane kore limuna ili pomorandže.

Manju vatrostalnu činiju namazati uljem, napuniti pripremljenom smjesom i u sredinu staviti dvije oljuštene kruške. Peći 20-tak minuta u rerni na 180 C dok sufle fino ne naraste.

(Blic)

Tagovi: