Pitu sa pečurkama vam preporučujemo u vrijeme posta. Jednostavno je pripremiti i veoma je ukusna.

Sastojci:

- pakovanje šampinjona,

- 1/2 glavice luka,

- 1/4 praziluka,

- 1 šolja mljevenog paradjza,

- kore za pitu,

- so,

- biber,

- mješavina začina,

- origano,

- voda.

Priprema:

Luk, praziluk i pečurke sitno isjeckati.

U keramički ili teflonski tiganj sipati šolju mljevenog paradajza i na njemu prodinstati luk, praziluk i pečurke, dodati so i začine po ukusu.

Kore isjeći na 3 duže trake, i ređati jednu na drugu, a između premazati vodom, kečapom ili mljevenim paradajzom.

Treću koru premazati pripremljenom smjesom i saviti u trougao.

Trouglove slagati na papir za pečenje u đuvečaru.

Peći dok ne porumeni na 200 stepeni.

Kada je pečeno, prekriti vlažnom krpom da odmekani.

Posnajela.rs