Sastojci:

- 500 gr kora za pitu
- 500 gr kisele pavlake
- 1 kg rendanih jabuka
- 200 gr šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 200 gr mljevenog rogača
- 1 kašičica cimeta
- 1 jaje
- šećer u prahu

Priprema:

Jabuke oguliti, izrendati i dodati cimet i vanilu.

Kiselu pavlaku izmiješati.

Uzeti jednu koru za pitu,  premazati sa 1 kašikom kisele pavlake, preko staviti drugu koru, premazati sa 1 kašikom kisele pavlake, treća kora premazati pavlakom, preko cijele kore rasporediti 200 gr rendanih jabuka, posuti sa šećerom

( oko 3 kašike) i mljevenim rogačem ( oko 4 kašike) i uviti u rolnu.

Rolnu staviti na kalup za pečenje prethodno obložen papirom.

Tako uraditi i sa preostalim korama. Izađu 4 rolne.

U preostalu kiselu pavlaku dodati 1 jaje, dobro umutiti i premazati rolne.

Sjeći na 180 stepeni 30 - 35 minuta.

Pečenu pitu posuti sa šećerom u prahu. Dobro ohladiti i sjeći.

(Danina kuhinja)