Tzatziki (Caciki) salata: Originalni recept za ukus Grčke u svakom jelu

Pravi se sa jogurtom, krastavcima, lukom, limunom i začinima, i nikoga ne ostavlja ravnodušnim!

Sastojci:

  • Jedan veći krastavac
  • 160 grama grčkog jogurta
  • Kašika maslinovog ulja
  • Dvije kašičice mirođije
  • Kašičica i po limunovog soka
  • Jedan veći čen bijelog luka
  • Četvrtina kašičice soli

Priprema:

Najprije izrendajte krastavac, a zatim ga pritisnite između ruku, kako biste iscijedili višak vode.

Tako iscijeđen, krastavac prebacite u posudu, pa dodajte jogurt, maslinovo ulje, mirođiju, so, luk, limunov sok, promiješajte i ostavite da odstoji oko pet minuta.

Probajte salatu, pa po želji dodajte još začina, limunovog soka ili soli.

Ovu salatu možete da jedete odmah ili da je najprije ostavite da se ohladi u frižideru.

Ako je držite u frižideru, biće sasvim ukusna za jelo naredna četiri dana.

Tagovi: